Funghi funghi, patè
Patè di funghi trombette dei morti raccolti a 1000 metri sulle montagne dell'oltrepo, scalogno nero fermentato, sesamo nero tostato e fagioli neri.
Ideale per crostini, antipasti, panini o per condire primi piatti.
Ingredienti
Cratarellus cornucopioides, fagioli neri, scalogno nero, sesamo nero, olio evo, acqua, sale, aceto di vino.
ALLERGENI:
Sesamo, può contenere tracce di glutine, soia, senape, lupini