Giardiniera in agrodolce

€7.50 - €12.00

Giardiniera in agrodolce - Con peperoncino / 277 9514-569940-2746732

€7.50 (In Stock)

Giardiniera in agrodolce - Con lampascioni / 277 9514-569940-2746733

€7.50 (In Stock)

Giardiniera in agrodolce - Con lampascioni / 277 9514-569940-2746733

€7.50 (In Stock)

Croccante, profumata, fatta con verdure vere e mani vere

Questa giardiniera nasce da un’idea semplice: prendere poche verdure fatte bene e trattarle con rispetto, senza riempire il vasetto di robe inutili. Solo ingredienti puliti, aromi freschi e una lavorazione precisa che mantiene colore, sapore e croccantezza.

Dentro trovi un mix essenziale ma ricco:
cavolo cappuccio, carote, chayote, cetriolo bianco, zucchina chiara, fagiolini e peperone rosso, più lampascioni e cipolline.

Il tutto profumato con tubalghia, erba cedrina, salvia ananas, pepe nero e semi di senape: un equilibrio tra fresco, agrumato, erbaceo e speziato che non si trova nelle giardiniere industriali.

Profilo aromatico

acidità netta e pulita;

dolcezza naturale di carote e chayote;

freschezza agrumata di erba cedrina e salvia ananas;

croccantezza di cavolo, fagiolini e cetriolo;

nota rustica di lampascioni e cipolline;

finale speziato di pepe nero e semi di senape;



Perfetta con

taglieri e aperitivi

panini e focacce

insalate fredde e piatti estivi

formaggi freschi, robiola, caprini

carne bianca, pesce o piatti vegetali

panini gourmet dove vuoi un tocco acido ma elegante



 Perché è diversa

poche verdure ma scelte bene;

sbollentatura singola per mantenere croccantezza;

lampascioni e cipolline come asso nella manica;

prodotta in piccoli lotti, a mano.


Una giardiniera sincera, croccante, profumata e con carattere.

Ingredienti 
Cavolo cappuccio, carota, chayote, fagiolini, peperone, lampascioni, cipolline, tubalghia, Salvia ananas, verbena odorosa, aceto di kombucha boody Mary (pomodoro, sedano, peperoncino), acqua, zucchero, glucosio, sale, pepe, semi di senape.

ALLERGENI 
Senape, sedano